Die Genussreise
Entdecke die Vielfalt der Rebsorten. Ein lockerer Abend mit ausgewählten Weinen, kurzen Erklärungen und viel Austausch: Ihr probiert möglichst viele verschiedene Rebsorten und Geschmacksrichtungen, erkennt typische Charaktere und findet heraus, was euch schmeckt. Perfekt für Geburtstage, Jubiläen oder die Freundesrunde.
Unverbindlich anfragen · Antwort innerhalb von 24 Stunden
Entdecke die Vielfalt der Rebsorten
Bei der Genussreise probiert ihr bis zu zehn Weine und dabei möglichst viele verschiedene Rebsorten und Geschmacksrichtungen. Bei zehn Weinen können zum Beispiel neun unterschiedliche Rebsorten dabei sein. So erlebt ihr, wie verschieden Wein schmecken kann.
Viele Rebsorten, viele Stile
Von frisch und fruchtig bis kräftig und würzig: Ihr probiert eine bewusst breite Auswahl, sorgfältig für eure Runde zusammengestellt.
Typische Charaktere erkennen
Woran erkennt man eine Rebsorte im Glas? Ihr lernt, typische Rebsortencharaktere zu erkennen und zu beschreiben.
Eure Vorlieben finden
Am Ende wisst ihr, welche Rebsorten und Stile euch wirklich gefallen, und warum.
Wie viele Rebsorten es genau werden, hängt von der Auswahl ab, die wir vorab gemeinsam abstimmen. Für Einsteiger genauso geeignet wie für alle, die schon gern Wein trinken.
Ich bringe alles mit, ihr braucht nur einen Tisch
Bis zu 10 ausgewählte Weine
Abgestimmt auf eure Gruppe und euren Geschmack.
Verständliches Fachwissen
Ohne steife Weinregeln, mit Raum für eure Fragen.
Tasting-Unterlagen
Euer Tasting-Bogen. Einfach einkreisen, es gibt kein Falsch.
Gläser für alle
Kein Spülen, kein Leihen: Die passenden Gläser bringe ich mit.
Brot & Cracker
Zum Neutralisieren zwischen den Weinen, inklusive.
Lieblingsweine bestellen
Optional und versandkostenfrei beim Weingut Kleinmann, ganz ohne Verpflichtung.
Diese Weine gab es im Oktober 2026
Bei der Genussreise probiert ihr bis zu 10 Weine. Diese Auswahl stammt aus einem Tasting mit Weinen vom Weingut Kleinmann, Birkweiler (Pfalz). Für jede Runde stelle ich die Weine neu zusammen.
- Early Bird roséPerlwein · Rosé aus MerlotAperitif
- Rosenberg Grauburgunder 2025Birkweiler Rosenberg · Lehm-Löss · trockenWeiß
- 6° Celsius Weißburgunder 2025Birkweiler Kastanienbusch · Buntsandstein · trockenWeiß
- Signatur Weißburgunder 2025Birkweiler Mandelberg · Muschelkalk · trockenWeiß
- Mandelberg Pinot Blanc Reserve 2024Frankophile Edition · im Tonneau vergoren · trockenWeiß
- Am Dachsberg Chardonnay 2024Frankophile Edition · im Tonneau vergoren · trockenWeiß
- Twenty 4 Seven 2023Rotweincuvée · Spätburgunder & Merlot · trockenRot
- JeanRouge 2022Rotweincuvée · Birkweiler Kastanienbusch · trockenRot
Was kostet eure Genussreise?
Ihr seid mehr als 10? Kein Problem, jede weitere Person kostet 35 €, regulär bis 20 Personen. Lieber tiefer eintauchen? Im Rechner könnt ihr auch Genussreise – Tiefe & Charakter (489 €) wählen, für Teams das After Work Tasting oder die Business Genussreise.
entspricht 44,90 € pro Person · unverbindlicher Richtwert
449 € sind ein Pauschalpreis für bis zu 10 Gäste, buchbar ab 4 Personen. Jede weitere Person kostet 35 € mehr (bis 20 Personen), Käsebegleitung 8 € je Gast.
Wo ich zu euch komme
Ich komme zu euch nach Hause, ins Büro oder in eure Location. Tippt auf euren Bezirk, um die Anfahrtspauschale zu sehen.
Nicht sicher, wo euer Ort liegt? Schreibt mir einfach den Stadtteil, ich sage euch sofort Bescheid.
Von der Anfrage bis zum Lieblingswein
Anfragen & buchen
Ihr nennt mir Termin, Ort und Personenzahl. Verbindlich gebucht ist der Termin, wenn die Anzahlung von 30 % eingegangen ist und ich ihn euch ausdrücklich bestätigt habe. Dann stelle ich die Weinauswahl passend zu eurer Gruppe zusammen.
Gemeinsam verkosten
Aperitif zum Ankommen, dann sehen, riechen, schmecken. Ihr bewertet selbst, was euch schmeckt und warum.
Nachschenken & Favoriten
In der offenen Runde schenken wir innerhalb der vereinbarten Zeit nach, solange der Vorrat reicht, und küren euren Lieblingswein. Wer mag, bestellt seine Favoriten.
„Mit viel Fachwissen, einer guten Portion Humor und seiner lockeren Art führte er uns durch die verschiedenen Weine. Es war keine steife Weinverkostung, sondern ein richtig schönes gemeinsames Erlebnis. Wir können das Weintasting jedem empfehlen, egal ob für Geburtstagsfeiern, Firmenevents, Junggesellenabschiede oder einfach einen besonderen Abend mit Freunden.“
„Dein privates Wein-Tasting à la Pfalz war echt next level. Rundum harmonisch, super zusammengestellt und die Weinauswahl war eine glatte Eins. Ich fand's mega spannend, neben dem Probieren auch ein bisschen was über die Weine und die Regionen mitzunehmen. Genau die richtige Mischung aus Genuss und Lernen.“
„Das Weintasting mit Lukas war außergewöhnlich, herzlich und genussvoll, gepaart mit seiner fachlichen Expertise und den vielen spannenden Hintergrundgeschichten. Ein Abend voller Aha-Momente, großartiger Weine und echter Genussmomente im Kreis von Freunden. Highly recommend.“
9 von 10 Gästen würden wieder teilnehmen (Gäste-Umfrage April 2026, 10 Antworten)
Die mit „Google“ gekennzeichneten Bewertungen stammen aus meinem Google-Unternehmensprofil; ob die Verfasser bei mir gebucht haben, prüfe ich nicht. Die Stimmen mit Foto haben mir Gäste nach ihrem Abend direkt geschickt und der Veröffentlichung zugestimmt.
Anzahlung, Zahlung & Storno
Nach eurer Anfrage bekommt ihr eine Zahlungsaufforderung über 30 % Anzahlung. Drei Tage lang halte ich euch den Termin frei. Verbindlich gebucht ist er, wenn die Anzahlung eingegangen ist und ich ihn euch ausdrücklich bestätigt habe. Den Rest zahlt ihr nach dem Abend innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt der Rechnung. Beides per PayPal oder Überweisung.
| Wann | Was gilt |
|---|---|
| bei Buchung | 30 % Anzahlung, zahlbar innerhalb von 3 Tagen ab der Zahlungsaufforderung. So lange ist der Termin vorläufig für euch geblockt; verbindlich gebucht ist er nach Zahlungseingang und meiner ausdrücklichen Bestätigung. Kommt keine Zahlung, gebe ich den Termin wieder frei und sage euch per E-Mail Bescheid. |
| Termin in weniger als 7 Tagen | Die Anzahlung ist sofort fällig; verbindlich gebucht ist der Termin nach Zahlungseingang und meiner ausdrücklichen Bestätigung. |
| nach dem Abend | Restbetrag, inklusive eventuell zusätzlicher Personen, Käsebegleitung oder Anfahrt, zahlbar innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt der Rechnung |
| Absage mehr als 30 Tage vorher | kostenlos, ihr bekommt die Anzahlung zurück |
| Absage 30 bis 14 Tage vorher | 30 % des Preises (die Anzahlung wird angerechnet) |
| Absage 13 bis 3 Tage vorher | 50 % des Preises (die Anzahlung wird angerechnet) |
| Absage weniger als 3 Tage vorher | 75 % des Preises (die Anzahlung wird angerechnet). Bei jeder Absage könnt ihr nachweisen, dass mir kein oder ein geringerer Schaden entstanden ist. |
| Verschieben | einmalig kostenlos bis 7 Tage vorher, neuer Termin nach Verfügbarkeit; die Anzahlung wird angerechnet. Kurzfristiger oder ein zweites Mal nur nach Absprache. |
| Gästezahl und Käse | Gästezahl bis 3 Tage vorher änderbar, Käsebegleitung bis 5 Tage vorher. Danach nur nach Absprache. |
Alle Regeln im Detail: Buchungs- und Stornobedingungen
Wann habt ihr Zeit?
Wählt einen freien Abend und fragt mit einem Klick per WhatsApp an.
Die Terminauswahl öffnet sich bei Cal.com. Verbindlich gebucht ist der Termin erst, wenn die Anzahlung eingegangen ist und ich ihn euch ausdrücklich bestätigt habe.
Unter der Woche mit dem Team? Dafür gibt es das After Work Tasting und die Business Genussreise.
Wunschtag per WhatsApp anfragenVerbindlich gebucht ist der Termin nach kurzer Absprache, 30 % Anzahlung per PayPal-Rechnung oder Überweisung und meiner ausdrücklichen Bestätigung.
Häufige Fragen zur Genussreise
Was, wenn wir keine Ahnung von Wein haben?
Perfekt, genau dafür ist der Abend gemacht. Es gibt keine falschen Antworten und keinen Test am Ende. Wenn du sagst „schmeckt einfach lecker“, ist das eine völlig richtige Antwort.
Was müssen wir vorbereiten?
Nichts weiter als Platz am Tisch. Weine, Gläser, Tasting-Unterlagen, Brot und Cracker bringe ich mit.
Wie viele sollten wir sein?
Bis 10 Personen kostet die Genussreise 449 €, jede weitere Person 35 €. Ideal ab 6 Personen, nach oben ist einiges möglich.
Wie lange dauert der Abend?
Ca. 2,5 bis 3 Stunden, inklusive offener Runde am Ende, in der wir Fragen klären. Nachgeschenkt wird innerhalb der vereinbarten Zeit, solange der Vorrat reicht.
Wie viel Wein wird ausgeschenkt?
Zum Probieren gibt es von jedem Wein etwa 50 ml pro Person. Was danach noch da ist, schenke ich innerhalb der vereinbarten Zeit gern nach, solange der Vorrat reicht. Ein unbegrenzter Ausschank ist es nicht, und das Nachschenken verlängert den Abend nicht automatisch.
Wo findet die Genussreise statt?
Bei euch zu Hause, im Büro oder in eurer Location. In Altona, Eimsbüttel, Hamburg-Nord und Hamburg-Mitte ist die Anfahrt inklusive, für Wandsbek berechne ich 20 €. Harburg und Bergedorf auf Anfrage, außerhalb Hamburgs mindestens 20 € je nach Ort. Welche Stadtteile dazugehören, seht ihr auf der Karte zum Einsatzgebiet.
Kann ich die Genussreise zu meinem Geburtstag buchen?
Ja, sehr gern. Ich übernehme Weine und Programm, du bist Gast auf deiner eigenen Feier. Verschenken kannst du den Abend auch als Gutschein.
Was ist der Unterschied zu Tiefe & Charakter?
Bei der Genussreise entdeckt ihr bei bis zu zehn Weinen möglichst viele verschiedene Rebsorten. Bei Genussreise – Tiefe & Charakter vergleicht ihr ca. 7 Weine und schaut genauer auf die Unterschiede innerhalb einer Rebsorte, geprägt durch Gärung und Ausbau. Beide Formate sind sorgfältig ausgewählt und auch für Einsteiger geeignet; der Unterschied liegt im Schwerpunkt, nicht in der Qualität.
Woher kommen die Weine?
Viele Weine stammen vom Weingut Kleinmann in Birkweiler, dem Weingut meiner Familie in der Pfalz. Die Auswahl stelle ich für jede Runde passend zusammen.
Müssen wir hinterher Wein bestellen?
Nein. Am Ende sammle ich ein, welche Weine euch gefallen haben. Wer mag, bestellt direkt mit, versandkostenfrei. Vertragspartner ist dann das Weingut Kleinmann; ich gebe eure Bestellung nur weiter. Wer nicht mag, lässt es einfach. Beides völlig okay.
Bereit für eure Genussreise?
Wunschtermin nennen, ich melde mich innerhalb von 24 Stunden.