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Buchungs- und Stornobedingungen

Weinverkostungen von WINE GUIDE HAMBURG: Die Genussreise, Genussreise – Tiefe & Charakter, After Work Tasting und Business Genussreise

5.1 Geltungsbereich

Diese Bedingungen gelten für die Buchung und Durchführung der Weinverkostungen von WINE GUIDE HAMBURG (Ziffer 5.2), Inhaber Lukas Evers, Pinneberger Weg 9, 20257 Hamburg. Individuelle Vereinbarungen und zwingendes Recht gehen vor.

5.2 Formate, Dauer und Ausschank

Wir bieten moderierte, interaktive Weinverkostungen am vereinbarten Veranstaltungsort im Raum Hamburg an, überwiegend beim Kunden zu Hause, im Büro oder in einer geeigneten Location:

Die konkrete Weinauswahl und die Anzahl der Weine stimmen wir vorab ab; eine bestimmte Anzahl wird nicht pauschal garantiert. Konkrete Weine und Jahrgänge können aus nachvollziehbaren Gründen wechseln, ohne dass sich die zugesagte Qualität und der vereinbarte Charakter der Verkostung unangemessen verschlechtern.

Ausgeschenkt werden regulär etwa 50 ml je Wein und Gast. Danach können noch vorhandene Weine innerhalb der vereinbarten Veranstaltungsdauer nachgeschenkt werden, solange der Vorrat reicht. Ein unbegrenzter Ausschank ist nicht Teil der Leistung; das Nachschenken verlängert die Veranstaltung nicht automatisch.

Die Grundpreise gelten für Gruppen bis zu 10 Personen, die Zusatzpersonenpreise regulär für die Personen 11 bis 20. Ab 21 Personen sowie für Sonderlocations (zum Beispiel Barkassen oder Veranstaltungen mit besonderen logistischen Anforderungen) prüfen wir die Machbarkeit und erstellen ein individuelles Angebot.

Der Gastgeber stellt einen geeigneten, sicheren Ort mit ausreichend Platz, Sitz- oder Stehmöglichkeiten, einer gut erreichbaren Tischfläche und Zugang zu Trinkwasser bereit. Gläser und die vereinbarten Tasting-Materialien bringen wir mit; ob zusätzlich eine Kühlmöglichkeit nötig ist, stimmen wir individuell ab. Andere Orte als eine Privatwohnung, etwa angemietete Räume oder Firmenräume, sind nach vorheriger Prüfung und ausdrücklicher Zustimmung möglich; Verfügbarkeit, Hausordnung, Anfahrt, mögliche Genehmigungen und Eignung des Orts werden vorher geklärt.

Wein schenken wir ausschließlich an Personen ab 18 Jahren aus; diese Altersgrenze legen wir freiwillig fest. Kinder und Jugendliche dürfen bei Familienfeiern anwesend sein, wenn die Aufsicht bei den Sorgeberechtigten liegt; sie erhalten keinen Wein und zählen nicht als Tasting-Gäste.

5.3 Preise und Zusatzleistungen

Es gelten folgende Preise; Gesamtpreis = Grundpreis + (Personen über 10 × Zusatzpersonenpreis) + vereinbarte Zusatzleistungen + Anfahrt:

Gebucht werden kann ab 4 Personen; der Grundpreis gilt auch bei kleineren Runden als Pauschale. Eine optionale Käsebegleitung kostet bei allen Formaten 8,00 € je Person. Anfahrtszuschläge fallen abhängig vom Stadtteil an (siehe Karte zum Einsatzgebiet) und werden vor der verbindlichen Buchung als Betrag im Gesamtpreis ausgewiesen. Termine außerhalb Hamburgs sind nur auf individuelle Anfrage möglich; Anfahrtskosten und Bedingungen teilen wir vorher mit. Ein nachträglicher Aufschlag ohne ausdrückliche Zustimmung des Kunden erfolgt nicht. Es erfolgt kein gesonderter Umsatzsteuerausweis aufgrund von § 19 Abs. 1 UStG.

5.4 Buchungsanfrage und Reservierung

Die Anfrage über die Website, per WhatsApp oder per E-Mail ist unverbindlich. Wir prüfen die Verfügbarkeit und senden eine Zahlungsaufforderung über die Anzahlung mit Datum, Leistungsumfang und Gesamtpreis. Ab dieser Zahlungsaufforderung wird der Termin für drei Kalendertage vorläufig blockiert. Verbindlich gebucht ist der Termin erst, wenn die Anzahlung eingegangen ist und wir dem Kunden den Termin ausdrücklich bestätigt haben (Buchungsbestätigung). Bestätigen wir den Termin nach Eingang der Anzahlung nicht, erstatten wir die Anzahlung unverzüglich in voller Höhe.

Geht die Anzahlung nicht innerhalb der drei Kalendertage ein, geben wir den Termin wieder frei und informieren den Kunden per E-Mail. Eine neue Anfrage ist jederzeit möglich, sofern der Termin dann noch frei ist.

Veranstaltungen innerhalb der nächsten sieben Kalendertage sind nur nach individueller Zusage möglich; ein Anspruch auf Termine am selben oder nächsten Tag besteht nicht. Die Anzahlung ist dann sofort fällig; verbindlich gebucht ist der Termin auch hier erst nach Zahlungseingang und unserer ausdrücklichen Bestätigung.

5.5 Anzahlung und Restzahlung

Zur Reservierung sind 30 % des vereinbarten Gesamtpreises anzuzahlen, zahlbar innerhalb von drei Kalendertagen ab der Zahlungsaufforderung, wahlweise per PayPal oder Banküberweisung. Die Anzahlung wird auf die Vergütung angerechnet. Nach der Veranstaltung erhält der Kunde eine Rechnung über den verbleibenden Betrag. Der Restbetrag ist innerhalb von sieben Kalendertagen nach Erhalt der Rechnung zu zahlen, per PayPal oder Banküberweisung.

5.6 Stornierung durch den Kunden

Der Kunde kann eine vereinbarte Veranstaltung jederzeit per E-Mail oder WhatsApp absagen. Für eine Absage gilt Folgendes, jeweils bezogen auf den vereinbarten Gesamtpreis; die Anzahlung wird angerechnet:

Die Fristen werden in Kalendertagen vor dem vereinbarten Veranstaltungstag nach deutscher Zeit berechnet. Bei der Abrechnung berücksichtigen wir ersparte Aufwendungen und eine anderweitige Vergabe des Termins. Dem Kunden bleibt ausdrücklich der Nachweis gestattet, dass überhaupt kein Schaden oder ein wesentlich geringerer Schaden entstanden ist. Gesetzliche Rechte bleiben unberührt.

Erscheint der Kunde zum vereinbarten Termin nicht und ist er nicht erreichbar, dokumentieren wir unsere Kontaktversuche. Ob und in welcher Höhe dann eine Vergütung verlangt wird, richtet sich nach dem Gesetz; wir behandeln diesen Fall ähnlich einer sehr kurzfristigen Absage.

5.7 Terminverschiebung

Eine einmalige Verschiebung ist bis spätestens sieben Kalendertage vor dem vereinbarten Termin kostenlos möglich. Der Ersatztermin wird nach Verfügbarkeit und in gegenseitiger Abstimmung festgelegt; ein Anspruch auf ein bestimmtes Ersatzdatum besteht nicht. Kurzfristigere sowie zweite und weitere Verschiebungen sind nur mit unserer ausdrücklichen Zustimmung im Einzelfall möglich.

Wird eine Veranstaltung nach einer wirksamen Verschiebung abgesagt, gelten die Fristen aus Ziffer 5.6 ab dem neu vereinbarten Termin.

5.8 Änderungen der Gästezahl und der Käsebegleitung

Die Teilnehmerzahl kann bis drei Kalendertage vor der Veranstaltung geändert werden, danach nur mit unserer Zustimmung. Bei einer späteren Reduzierung gilt grundsätzlich die zuletzt bestätigte Teilnehmerzahl; eine Kulanzlösung im Einzelfall ist möglich. Jede Person über die 10 inkludierten Gäste hinaus wird mit dem Zusatzpersonenpreis des gebuchten Formats berechnet (Ziffer 5.3). Zusätzliche Gäste am Veranstaltungstag sind nur mit unserer ausdrücklichen Zustimmung möglich und nur, wenn genügend Wein und Material vorhanden sind.

Die Käsebegleitung (8,00 € pro Person) kann bis fünf Kalendertage vor der Veranstaltung gebucht oder geändert werden. Bei späteren Änderungen werden nach Absprache nur bereits entstandene, unvermeidbare Kosten berücksichtigt.

Unverträglichkeiten und besondere Wünsche zur Käsebegleitung teilen Sie uns bitte rechtzeitig mit, möglichst vor Ablauf der Fünf-Tage-Frist. Nach Möglichkeit besprechen wir Alternativen; zusagen können wir nur, was sich organisatorisch sicher umsetzen lässt.

5.9 Absage durch WINE GUIDE HAMBURG

Kann die Veranstaltung von unserer Seite nicht wie vereinbart erbracht werden, etwa wegen Krankheit, informieren wir den Kunden schnellstmöglich und bieten einen gleichwertigen Ersatztermin an. Wird kein Ersatztermin vereinbart, erstatten wir bereits geleistete Zahlungen nach den gesetzlichen Vorschriften. Einen Ersatzmoderator sagen wir nicht zu.

Bei höherer Gewalt suchen wir möglichst einvernehmlich einen Ersatztermin. Wird die Leistung rechtlich oder tatsächlich unmöglich, gelten die gesetzlichen Regeln; eine Vertragsstrafe oder ein automatischer Verfall von Zahlungen oder Gutscheinen ist ausgeschlossen.

5.10 Veranstaltungen mit einem Leistungsgutschein

Soweit der Gutschein den vereinbarten Basisumfang vollständig abdeckt, ist keine zweite Anzahlung für diesen Umfang erforderlich. Zusatzleistungen werden gesondert vereinbart. Bei Stornierungen oder kurzfristigen Verschiebungen bleiben die gesetzlichen Rechte bestehen; eine Verrechnung von Stornokosten mit dem Gutschein erfolgt nur nach rechtlich wirksamer Vereinbarung. Siehe auch die Gutscheinbedingungen.

5.11 Widerruf und gesetzliche Rechte

Für die Buchung einer Weinverkostung mit einem fest vereinbarten Termin besteht nach § 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB kein Widerrufsrecht. Für den Kauf eines Gutscheins ohne festen Termin gilt die Widerrufsbelehrung.

Sonstige gesetzliche Leistungs- und Verbraucherrechte bleiben unberührt.